postheadericon Bananowe, jabłkowe, truskawkowe pancakes dla dzieci

Na dobre zagościły w menu polskich rodzin amerykańskie pancakes dla dzieci. Chociaż smakują nie tylko najmłodszym, to z myślą o nich smażymy te pyszne placuszki. Aby przygotować 20 sztuk należy wsypać do naczynia czubatą szklankę mąki, tyle samo maślanki, jedno jajko, jedną czwartą szklanki cukru pudru oraz tyle samo oliwy, można dosypać dwie łyżeczki proszku do pieczenia, ale może być też mąka kartoflana, na koniec dodajemy szczyptę soli. To wszystko dokładnie mieszamy mikserem. Niektórzy używają do tego blendera. Smażymy po trzy placuszki na patelni po obu stronach aż do zarumienienia, po około 4 minuty. Im grubsze będą placki, tym dłużej. Można wylać porcję ciasta na całą patelnię i smażyć tak jak typowe naleśniki, dzieciom będą również smakowały.

Placuszki smażone dobrze smakują z owocami. Można przyrządzić truskawkowe pancakes ze świeżymi owocami lub mrożonką dostępną cały rok. Aby przygotować truskawkowy sos do placuszków, wystarczy zmiksować owoce z jogurtem naturalnym, ewentualnie dosłodzić brązowym cukrem, nie jest to jednak wskazane, dzieci mogą się z łatwością obejść bez węglowodanów prostych, a dosładzanie grozi próchnica, ale także wypacza gust smakowy młodego człowieka.

Bananowe pancakes to coś, co niemal każde dziecko mogłoby jeść codziennie. Banany możemy kupić cały rok, więc tak naprawdę wystarczy pokroić w plasterki owoc i posypać nim placki. Świetnie smakuje także mieszanka owocowa np. banany z truskawkami plus inne dostępne owoce. Bez problemu możemy zaopatrzyć się również w nasze polskie i zdrowe jabłka. Można je upiec lub ugotować na parze i podać razem z plackami. Jabłkowe pancakes wybornie smakują również, gdy wykorzystamy do tego owoce z kompotu. Można ewentualnie dodatkowo posypać placuszki cukrem pudrem.

Lekko rumiane, niezbyt wypieczone będą się świetnie nadawały dla rocznego dziecka. Trzeba tylko zamiast patelni, użyć blaszki i upiec pancakes w piekarniku. Taka postać jest równie smaczna, ale o wiele zdrowsza. Dbając o dietę naszych maluchów pamiętajmy, że placuszki smażone to jeden z elementów codziennego menu dzieci i mimo że nasze pociechy chciałaby na okrągło jeść słodkie i lekkie potrawy, to ich dieta musi być zróżnicowana, bogata w kasze, warzywa i ryby.